torsdag 16 januari 2014

Cookie dough recept
























Det är konstiga mått men egentligen är receptet i cups, så bara gör så gott du kan!
♥ 115 gram smör (ska inte vara för hårt utan lite mjukare så det går att blanda ordentligt)
♥ 0,6 dl strösocker
♥ 0,8 dl farinsocker (alternativt 0,5 dl strösocker och 1 msk mörk sirap, så hade jag i alla fall)
♥ 1 stort ägg
♥ en halv tesked vaniljextrakt eller en halv tesked vaniljsocker
♥ 2,6 dl vetemjöl
♥ en halv tesked salt
♥ 2,4 dl hackad choklad
♥ 1,2 dl grovt hackade valnötter

Om man vill göra vanliga kakor av degen, alltså sätta in i ugnen ska man ha i :
♥ en halv tesked bakpulver

Rör smör och allt socker tills det blir fluffigt och tillsätt sedan ägg och vaniljsocker. Se till att röra ordentligt så det inte blir några klumpar.

Mjöl, salt och eventuellt bakpulver blandar du ihop i en annan skål. När det är blandat häller du i det i smörsmeten, blanda ordentligt för det blir inte gott om det är klumpar. Det bästa är nog om du tillsätter lite i taget. Allra sist häller du i de hackade nötterna och chokladen och blandar runt.

Vad du gör sen är beroende på vad du vill göra med smeten. Du kan forma degen till små bollar och lägga in i frysen för att sedan ha när du ska äta glass. Om du vill göra kakor så sätter du in dem på en plåt på 175 grader tills de ser klara ut.

Sen blandar du bara vaniljglass med några bollar av degen och så har du din mirakelglass, för den smakar så sjukt gott alltså!

7 kommentarer:

  1. Ska testas i helgen när jag kommer hem :)

    SvaraRadera
  2. Ser jätte gott ut! ska nog testa senare idag när man ska kolla på frozen :3 hoppas att du har det bra!

    SvaraRadera
  3. Ska testa detta någon gång!

    SvaraRadera
  4. Åh det verkar jättegott! ♥

    SvaraRadera