Möt mig där båtarna rullar ut

Det är fredag och jag är hemma från Göteborg. Jag har varit i Gullbergs kaj, träffat Gudrun, shoppat, haft ett svart moln över mig, vandrat i ett gbg regn men inte åkt spårvagn. Och nu har jag ätit vegansk kladdkaka, kan vara något av det godaste jag ätit (Tack Stephi <33) och så dricker jag av mitt nya te. Nu blir det hästgos

Glass och ångest

 Har haft en väldigt jobbig dag, igen. Liksom, när tar ångesten och dåliga tankar paus? Aldrig. Vi har i alla
fall åkt till Åhus och ätit glass idag, tyckte min var så pastellfärgad och fin. Rosa och lila är verkligen SÅ
fint! (eller viol och hallon/lakrits glass är fint)

Har ni haft en bra påsk finisar?

I torsdags gjorde jag den här smarriga choklad frukosten. Den blev såå god! och den var så lätt att göra också, tog bara några minuter och så var den klar. Fick däremot inget exakt recept men här är ungefär:

♥ 2 frysta bananer
♥ 3 frysta jordgubbar (funkar nog med färska också)
♥ två skedar (1,5 matskedar kanske?) kakao
♥ 2 matskedar Stevia strö
♥ Någon sorts mjölk, jag använde mandelmjölk och det blev superbra! Ta tills du får den konsistensen
du vill ha.

Smaka och se om det behövs mer av något. Och sen har du en ljuvlig frukost eller kanske mellanmål!

Men vi är bara instinkt bara djur och allt är lögn

Idag har mest varit en ''jag orkar inte'' dag. Seg, jobbig och långsam dag. Bytte om för att rida men efter veterinären var här ångrade jag mig och bäddade ner mig i min säng i mörkret istället. Där har jag legat sedan dess. Kollat på första avsnittet på en ny serie som är wow bra, believe heter den om ni undrar. Ätit en getraw bar har jag också gjort.

Bertie Bott's Beans

 I fredags landade de här i brevlådan. Bertie Bott's bönor i alla smaker haha. Jag har vågat mig på soap,
grass, green apple, en som jag trodde var cinnamon men som var earthworm (daggmask?!?) earwax
(så sjukt äcklig haha) marshmallow och spya. Alltså den sista, jag avlider när jag tänker på det. Övertalade
mamma och min syster att alla skulle smaka samtidigt, vi spydde nästan allihopa så äcklig den var haha!
Men roligt. Tvål var faktiskt inte så äcklig, äckligast var spyan, daggmask och öronvax haha! Finns att köpa
på usagodis om ni vill testa.

Mango och kardemumma smoothie

Häromdagen gjorde jag världens godaste smoothie till lunch. Alltså den var SÅÅ god! Så här får ni ett litet
recept:

♥ 1 mogen mango
♥ 2 clementiner (saften)
♥ 2 dl vaniljyoghurt
♥ 1 tsk honung
♥ en halv tsk mald kardemumma

1. Dela och kärna ur mangon. Dela clementinerna och pressa ut saften.
2. Mixa mango, clementinsaft, vaniljyoghurt, honung och kardemumma.
3. Häll upp i ett glas eller vad du vill dricka det ur och njut av den underbart goda smoothien!

Alltså denna gröten kan vara något utav det godaste jag ätit. Fiberhavregrynsgröt med äppelmust, rivet äpple och valnötter. Så sjuuukt gott är det!

Jag har precis kollat på Supernatural och ätit lunch, avlidit lite över dagens avsnitt och bara vill att det ska vara nästa onsdag nu så jag kan kolla.

En frukost en söndag

I söndags gjorde jag en supergod smoothie till frukost. Så god och frisk var den. Idag är det onsdag och
pappa och Ola Salo fyller år. Så grattis till dem och godmorgon ♥

Fortune cookies

Min eftermiddag har spenderats i köket faktiskt, bakat lyckokakor med min kära syster. Inte jättelätt när
man måste gå ut kakorna precis vid rätt tillfälle så de inte bryts när man ska vika dem men inte heller bli
döbökta. Roligt har det varit i alla fall!

Du stör dig hårt på mig

Mamma köpte visst hem en fin tårta igår till pappa. Jag sitter och lyssnar på Markus Krunegårds nya om och om igen. Så magiskt bra, kan inte sluta lyssna, vill inte sluta lyssna. Lyssna HÄR om ni också vill höra denna magiska låten.

När man släpper taget tar man steget

Jag har varit på vårdcentralen idag, ätit godis och kollat på film. Sovit dåligt har jag också gjort, för benet gör så ont. Vaknar på nätterna och bara känner hur det värker i hela benet. Så, några värktabletter hoppar ner i magen och som tur är så hjälper det i alla fall lite! Annars händer inte så mycket mer i mitt liv just nu.

Vad har ni för er då? puss

Stäng av hjärnan

Idag åt jag världens godaste frukost. Kan man säga att det är frukost när det ändå består av 70 % yoghurt?
I alla fall, yollibox choklad med skivade bananer. Himmelriket kallas det! Speciellt när jag går runt och mår illa hela tiden av ingen anledning.

Love will not break your heart

Vet ni hur gott det är med valnötter alltså? Eller nötter i stor allmänhet är så sjukt gott! Och sen några bollar
cookie dough direkt från frysen. Paradis. Har kollat på American horror story, klippen med Håkan som
jag la upp i inlägget under och Doctor Who.

Cookie dough recept

Det är konstiga mått men egentligen är receptet i cups, så bara gör så gott du kan!
♥ 115 gram smör (ska inte vara för hårt utan lite mjukare så det går att blanda ordentligt)
♥ 0,6 dl strösocker
♥ 0,8 dl farinsocker (alternativt 0,5 dl strösocker och 1 msk mörk sirap, så hade jag i alla fall)
♥ 1 stort ägg
♥ en halv tesked vaniljextrakt eller en halv tesked vaniljsocker
♥ 2,6 dl vetemjöl
♥ en halv tesked salt
♥ 2,4 dl hackad choklad
♥ 1,2 dl grovt hackade valnötter

Om man vill göra vanliga kakor av degen, alltså sätta in i ugnen ska man ha i :
♥ en halv tesked bakpulver

Rör smör och allt socker tills det blir fluffigt och tillsätt sedan ägg och vaniljsocker. Se till att röra ordentligt så det inte blir några klumpar.

Mjöl, salt och eventuellt bakpulver blandar du ihop i en annan skål. När det är blandat häller du i det i smörsmeten, blanda ordentligt för det blir inte gott om det är klumpar. Det bästa är nog om du tillsätter lite i taget. Allra sist häller du i de hackade nötterna och chokladen och blandar runt.

Vad du gör sen är beroende på vad du vill göra med smeten. Du kan forma degen till små bollar och lägga in i frysen för att sedan ha när du ska äta glass. Om du vill göra kakor så sätter du in dem på en plåt på 175 grader tills de ser klara ut.

Sen blandar du bara vaniljglass med några bollar av degen och så har du din mirakelglass, för den smakar så sjukt gott alltså!

Dinkel pannkakor

Idag har jag ätit bananpannkakor till frukost och till lunch lagade min kära syster dinkelpannkakor.
Måste nog ändå säga att jag gillar bananpannkakor bäst, det är så sjukt gott alltså!

Jag fick i alla fall iväg mejlet igår, och har pratat lite med min gamla skolkurator. Den enda i vården som
faktiskt bryr sig, så känns det väl i alla fall. Hon sa att de hade pratat om inläggning tidigare, vet inte vad
som händer riktigt. Pappa skulle väl till BUP idag (bara mina föräldrar hade tid, inte jag haha) och så
skulle kuratorn ringa dem och prata lite. Får väl se vad som sker, tummen upp för att jag skickat det i alla fall!

En passionerad kvällsfika

Kan man ens kalla detta kvällsfika? Äsch, jag kallar det vad jag vill.

En liten kopp te i en väldigt fin Mumin mugg blev det i alla fall.

Och till det passionsfrukt med en gullig Mumin sked som jag fick i doppresent.

Väldigt fint och väldigt gott var det i alla fall.

Tillslut var det bara teet kvar, men nu är det också slut.

Julbak

Jag, mamma och min syster har hunnit baka lite tills jul. Det blev snickers och ''chokladcornflakes''. Igår
bakade pappa lussekatter igen och jag passade på och gjorde några av dem haha! Vi ska även baka
pepparkakor, bounty, knäck och kola innan julafton. Även om jag är mindre pepp på att baka just nu.
Det är så svårt att anstränga sig till att göra något när man bär runt på all denna ångest. Jag har så sjuka
och hemska tankar just nu, skulle jag berätta om dem för någon vet jag inte vad de skulle göra..

Med smak av sommar

Till lunch blev det en supergod smoothie, så frisk verkligen! och så är det superenkelt att göra också!
Recept kommer här:

♥ Ungefär 1,5 dl frysta jordgubbar
♥och ungefär 1,5 dl frysta hallon
♥ 1 dl vatten
♥ 1 dl havremjölk

Sen blandar du ner allt i en mixer tills du tycker att det blir bra, du kan behöva lägga till mer vätska
beroende på hur du vill ha din smoothie!

Lussekatter

Glutenfria lussekatter är inte alls lika goda som vanliga.. taskigt!